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  • BRILLO EN FRIO

    Brillo de uso en frío. Brillante y transparente. Fácilmente aplicable en bollería, pastelería y restauración.


  • BRILLO MANZANA

    Gel reversible con sabor a manzana. Alto poder de gelificación y brillo. Admite hasta un 20% de agua.


  • BRILLO NEUTRO

    Gel  reversible de uso caliente. Sabor neutro. Admite un 10% de agua. Gelificación firme y secado rápido.


  • CREMA LARGA DURACIÓN VAINILLA

    Crema pastelera para decoración y relleno de en pastelería y restauración. Textura cremosa y fácilmente aplicable. Estable a condiciones de horneo y congelación.


  • FONDANT

    Ázucar/ Jarabe de glucosa.


  • IMPULSOR

    Gasificante encargado de proporcionar la cantidad de gas adecuada para obtener un buen volumen en productos como magdalenas, bizcochos, cakes, planchas, etc.


  • NATILLAS SABOR VAINILLA

    Preparado para facilitar la elaboración de natillas en frío de forma rápida con excelente calidad.


  • OTROS PRODUCTOS

     

    HARINAS ESPECIALES

    CORRECTORES ENZIMÁTICOS

    ALMIDONES

    REN-MASAS MADRES

    LEVADURA DESHIDRATADA

    GLUTEN

    AZÚCAR LIGHT

    SABORIZANTES

    SEMILLAS Y COPOS

    ANTIFERMENTOS

    CONSERVANTES

    ENTERNECEDOR

    CORRECTOR BOLLERIA

    CORRECTOR NATA

    ESTABILIZANTE NATA