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NATILLAS SABOR VAINILLA

Preparado para facilitar la elaboración de natillas en frío de forma rápida con excelente calidad.

Descripción

Naturaleza
NATILLAS SABOR VAINILLA es un producto compuesto por azúcar, lactosa, almidón, leche en polvo, vainilla, canela, aromas y aditivos.
Parámetros organolépticos
Olor: Característico (libre de malos olores)
Color: Blanco
Aspecto: Polvo fino
Aplicación
Pastelería:
Buenas prácticas
Proceso
Incorporar al agua, las natillas en forma de lluvia. Batir enérgicamente durante 3-4 minutos.
Dejar reposar unos minutos para que espese (a más tiempo de reposo, espesará más) y quedará listo para su uso.
Envasado y presentación del producto
El producto se presenta en sacos multilámina cerrados e impresos de 10-25 kg
Ventajas de su utilización
Una manera fácil de obtener magníficas natillas.
Al encontrarse en la forma de polvo no necesitan frío en su almacenamiento, lo que conlleva un ahorro en el producto.
Ocupa poco lugar por ser un producto en polvo.
Tiene larga durabilidad.
Condiciones de conservación
Almacenar en un lugar fresco, aislado del suelo, conservando el envase cerrado y realizando unas buenas prácticas de almacenamiento.