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CICLON

Mejorante concentrado para elaboración de panes

Descripción

Naturaleza
CICLÓN es un producto compuesto por carbonato cálcico, Acido Ascorbico y Aromas.
Parámetros organlépticos
Olor: Característico (libre de malos olores)
Color: Blanco
Aspecto: Polvo fino
Aplicación
1) Panadería:
Procesos directos
Proceso
Buenas practicas
Envasado y presentación del producto
El producto se presenta en sacos multilámina cerrados e impresos de 5 kg
Ventajas de su utilización
Producto de alta concentración.
Especifico para ambientes húmedos con las últimas tecnologías enzimáticas para desarrollar el aroma y el sabor.
Condiciones de conservación
Almacenar en un lugar fresco, aislado del suelo, conservando el envase cerrado y realizando unas buenas prácticas de almacenamiento.